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SERVICIOS A ESCUELAS INFANTILES Y COLEGIOS

Servicio de asesoramiento nutricional que incluye la creación y/o validación de menús para escuelas infantiles y colegios:

Creación y validación de menús

  • Elaboramos menús saludables, equilibrados y variados, asegurando los alimentos básicos y en las cantidades adecuadas a cada etapa de crecimiento
  • Promovemos la alimentación de temporada
  • Diseñamos el menú acorde a las características del centro
  • Adaptamos los menús para aquellas necesidades alimenticias específicas que se puedan presentar, como por ejemplo alergias, intolerancias o patologías, acorde a la Ley de Sanidad y Seguridad Alimentaria y Nutrición 17/2011
  • Introducimos de forma gradual los nuevos alimentos y texturas en base a la necesidad de los niños
  • Nuestros menús son firmados por Dietistas-Nutricionistas Graduados

Elaboración de las fichas técnicas de las recetas

  • Garantiza la estandarización y homogeneización de las elaboraciones. Contiene la siguiente información:
    • Ingredientes de la receta, con las cantidades de cada uno expresadas en gramos y por ración.
    • Proceso de elaboración del plato
    • Declaración obligatoria de los alérgenos alimentarios presentes en cada elaboración, acorde al Reglamento (UE) Nº 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor y al Real Decreto 126/2015.

Consulta al Nutricionista

  • Atendemos todas las dudas y preguntas relacionadas ·con la nutrición y la alimentación

Impartimos talleres y formación nutricional

Contacto

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